Dubravko Folnović: “Panvita može postati vodeća prehrambena grupacija u regiji, već imamo nekoliko potencijalnih meta za akvizicije”
Dubravko Folnović nedavno je imenovan izvršnim direktorom Panvita Grupe. Prije toga bio je izvršni direktor u Perutnini Ptuj – Pipo Čakovec, a radio je i na vodećim pozicijama u Lactalisu, Ljubljanskim mlekarnama, Dukatu Slovenija i Adria Snack Companyju. Panvita Grupa je jedan od najvećih poljoprivredniih lanaca na slovenskom tržištu koju je u svibnju za 50 milijuna eura akvizirao Bosqar Invest
Imenovani ste glavnim izvršnim direktorom Panvite. Očekivanja su sigurno visoka. Koji će biti vaši glavni zadaci i izazovi na novom poslu?
Panvita ima snažnu tržišnu poziciju, razgranat operativni sustav i izuzetno stručan tim. Moj je glavni zadatak osigurati stabilan i održiv rast, povećati operativnu učinkovitost i profitabilnost te ojačati Panvitu kao regionalnog igrača u proizvodnji hrane i održivom poslovanju. Jedan od većih izazova bit će balansiranje rasta i ulaganja, osobito u kontekstu klimatskih i regulatornih promjena koje utječu na poslovanje u poljoprivrednom i prehrambenom sektoru. Kakva su očekivanja drugih to ne mogu precizno definirati, ali mogu reći da sam sam sebi ljestvicu postavio visoko – i svakako je namjeravam i pomicati!
Bosqar želi Panvitu pozicionirati kao vodeću prehrambenu grupaciju u regiji. Je li to realno i koji su prvi potezi? Jesu li već neke akvizicije u planu?
Apsolutno je realno, ali neće biti jednostavno. Ispunjavanje tog cilja proces je koji zahtijeva intenzivan rad, visoku motiviranost i fokus na uspjeh. Jugoistočna Europa ima potencijal za rast i razvoj naročito kada postoji spremnost na investicije, inovacije, akvizicije i modernizaciju proizvodnje uz jasnu strategiju i spremnost na donošenje strateških odluka. Prvi koraci uključuju konsolidaciju internih procesa, ulaganje u modernizaciju i jačanje kapaciteta proizvodnje Panvite te uspostavu čvrstih temelja za akvizicijski rast. Nekoliko je potencijalnih meta za akvizicije, ali nismo još u fazi da s javnošću možemo podijeliti detalje. Fokusirani smo na projekte i investicije koje donose visoku dodanu vrijednost te iskorak za tvrtku i grupu, stoga će i naše akvizicije biti usmjerene na projekte koji pridonose ostvarivanju tih ciljeva.
Koliko će za rast Panvite biti važna partnerstva unutar Bosqar grupe?
Bosqar ima snažan tim, kvalitetne operativne modele i know-how – od distribucije i logistike do prehrambeno-prerađivačke industrije i poljoprivrede. Sinergija kompanija omogućit će nam brži prijenos znanja, tehnološke integracije i veći pregovarački kapacitet na regionalnoj razini. To je velika strateška prednost koju ćemo aktivno koristiti.
Panvita posluje u više segmenata. Hoće li se neki segment posebno jačati?
Naš strateški cilj je maksimizacija održivosti poslovanja stoga je jasno da ćemo razvijati svoje segmente koji su i međusobno povezani. Njihova sinergija donosi visoku dodanu vrijednost za ukupno poslovanje. Međutim, očekujem da ćemo u narednom razdoblju pojačano ulagati u modernizaciju prehrambene proizvodnje i digitalizaciju poljoprivrede.
Kako vidite budućnost prehrambenog tržišta u regiji? Kada očekujete konsolidaciju i koja je uloga hrvatskih tvrtki u tome?
Regionalno tržište hrane još uvijek je prilično fragmentirano, ali trendovi jasno pokazuju da možemo očekivati jaču konsolidaciju u vremenima pred nama. Kojim će tempom taj proces napredovati teško je predvidjeti jer ovisi o više faktora, a prije svega o spremnosti na suradnju. Vjerujem u to da je za uspjeh cijelog sektora važno povezivanje i stvaranje regionalnih lanaca vrijednosti. Hrvatska ima nekoliko izuzetno kvalitetnih prehrambenih tvrtki koje mogu i na regionalnom tržištu odigrati važnu ulogu: kroz akvizicije, suradnju, ali i kroz zdravu konkurenciju u kontekstu guranja cijele industrije u smjeru održivosti i rasta produktivnosti. Kompanije koje imaju skalabilne modele, snažnu logistiku, fokus na sigurnost hrane i održivu proizvodnju u skladu s ekološkim standardima imat će prednost.
Hoće li se nastaviti trend naglaska na prehrambenoj samodostatnosti?
Definitivno da. Pandemija, rat u Ukrajini i klimatske nestabilnosti pokazale su koliko je važna nacionalna i regionalna sigurnost opskrbe hranom. Očekujem da će države, ali i potrošači, sve više cijeniti lokalnu i transparentnu proizvodnju hrane. Panvita tu ima veliku prednost jer imamo vlastite izvore sirovina, kontrolu nad procesima i lokalno prisustvo te snažnu motivaciju za investicije u modernizaciju proizvodnje na osnovama održivosti.
Klimatske promjene su ogroman izazov. Kako će se sektor s time nositi i koja je uloga tehnologije?
Klimatske promjene već sada utječu na prinose, troškove i stabilnost opskrbnih lanaca. Dugoročno, preživjet će oni proizvođači koji budu najprilagodljiviji. Implementacija najnovijih tehnologija i rješenja igrat će ključnu ulogu u povećanju proizvodnje i osiguravanju stabilne pozicije na tržištu. U prilog nam ide nevjerojatan razvoj od precizne poljoprivrede do prediktivne analitike i rješenja naslonjenih na umjetnu inteligenciju. Panvita će pojačano ulagati u digitalizaciju, pametne sustave navodnjavanja i otpornije sorte. Geografski položaj može pomoći, ali više neće biti dovoljan bez inovacija.
Prije dolaska u Panvitu vodili ste Perutninu Ptuj – PIPO Čakovec. Kako to da ste prešli i je li vam ona sada konkurencija?
Perutnina Ptuj – PIPO Čakovec zaista je ostvarila sjajne rezultate i ponosan sam na sve što smo postigli kao tim. Tijekom četiri godine kompanija je povećala neto promet za čak 92 posto i time na kraju 2024. godine postigla rekordne poslovne rezultate.
Odluka o prelasku u Panvitu bila je profesionalni izazov i prilika da izgradimo nešto još šire, uz podršku snažnog investitora kao što je Bosqar. U dijelu poslovanja bit ćemo naravno konkurenti, ali u duljem roku više vidim prostor za suradnju i zajednički doprinos razvoju tržišta.
